Ristorante Da Giovannino (Menù digitale)

Via Italia, 4, Malgrate
+39 0341 202096

Antipasto
Capasanta, carote e chutney di ciliegie
16.00
Girello cotto dolcemente, la nostra salsa tonnata, capperi e acciughe
13.00
Uovo morbido, spuma di patate e consistenze di prosciutto crudo Marco d’Oggiono
12.00
Brisaola dell’officina gastronomica MA! di Madesimo e citronette all’olio extra del lago
12.00
Pane, tonno e pomodoro
15.00
Primi
Riso al pesce persico ricetta originale della tradizione Lecchese
15.00
Ravioli di grano arso alle melanzane, crumble di olive, menta, pomodori e pecorino
16.00
Gnocchi di patate e ortiche, cozze e zafferano
15.00
Pizzoccheri della Val Chiavenna al cucchiaio, patate, sferzata e bitto
12.00
La nostra pasta al pomodoro con spaghettoni integrali Cav. Giuseppe Cocco , salsa al pomodoro Corbarino
13.00
Secondi
Calamaretti alla plancia, crema di piselli, bufala e liquirizia
16.00
Orata, peperone arrosto, lamponi
17.00
Guancetta di maiale, asparagi e aglio orsino
18.00
Filetto di manzo con patate al burro, timo e rosmarino
23.00
Costoletta di vitello tradizionale alla milanese con contorno di stagione
23.00
Dessert
Crema bruciata al tè Matcha
7.00
Macedonia di frutti di bosco, crumble e spuma allo yogurt
7.00
Cioccolato, albicocca e meringa
8.00
Semifreddo alle mele, caramello e cannella
8.00
Pizza gourmet
MARGHERITA
10.00
BURRATA
15.00
BUFALA E CRUDO
16.00
VEGETARIANA
14.00
GAMBERO DI MAZARA
18.00
VALSASSINA
14.00
BUFALA E ZAFFERANO
15.00
FIORI DI ZUCCA E PARMIGIANO REGGIANO
12.00
PIENNOLO
12.00
FOCACCIA FRESCA
12.00

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